Auringonhattu ja appelsiinitimjami

Tähän aikaan vuodesta tulevan kesän viljelyt ovat vielä paljolti unelmina, suunnitelmina ja erinäisinä siemenlähetyksinä puutarhureiden työpöydillä.

Minusta on aina hauskaa kuulla, mitä viherpeukalot aikovat kasvattaa tulevana kautena. Ajattelin esitellä neljä yrttiä, jotka itse pistän multaan tänä kesänä. Olisi tosi kiva kuulla myös sinun suunnitelmiasi!

Rohtopunahattu (auringonhattu)

Echinacea pallida

Echinacean eli punahattujen sukuun kuuluvien lajien nimityksissä menee pää sekaisin! Auringonhattu-nimeä käytetään ainakin seuraavista Echinacea-suvun lajeista:

  • Echinacea pallida on rohtopunahattu, jota kutsutaan auringonhatuksi.
  • Echinacea purpurea -lajista, suomeksi kaunopunahatusta, käytetään myös nimeä auringonhattu.

Auringonhattu-uute on monelle tuttu flunssarohto.

Auringonhattua voi käyttää myös ennaltaehkäisevästi immuunijärjestelmää stimuloimaan. Sisäisesti sitä otetaan joko tinktuuran tai teen muodossa.

Ulkoisesti auringonhattu sopii haavojen ja tulehdusten hoitoon, ihottumiin, hyönteisten puremiin ja palovammoihin joko tinktuurana tai hauteena. Sillä voi hoitaa myös hiivasyndroomaa ja candida-sientä Virpi Raipala-Cormierin mukaan.

Hyötykasviyhdistyksestä ostamani rohtopunahatun siemenet lähtevät tänä kesänä minulla ensi kertaa kasvatuskokeiluun.

Ja se kasvatus ei sitten ole hätäisen puuhaa. Rohtopunahattu kasvattaa ensimmäisenä kesänä lehtiruusukkeen, joka kuolee talvella. Toisena vuonna se kukkii elokuun alusta. Silloin pääsee sadonkorjuuseen varsien, lehiten ja kukkien osalta. Arvokkaat juuret korjataan vasta kolmantena ja neljäntenä vuonna.

Huomio! Asterikasveille allerginen saattaa saada näistä lajeista oireita. Auringonhattua ei suositella käytettäväksi, jos sairastat tuberkuloosia, valkosolutautia, kollageenisairautta tai keskushermoston pesäkekovettumasairautta eli MS-tautia tai diabetestä.

 

Vihannesportulakka

Portulaca oleracea subsp. sativa

Vihannesportulakka on jäänyt minulla vakioviljelyyn. Se on helppo kasvattaa ja sen mehevän rouskuvat ja kirpeän maukkaat lehdet tuovat kivaa vaihtelua salaattiin.

Vihannesportulakkaa on viljelty meillä Pohjoismaissa 1600-luvulta lähtien. 1800-luvulla se oli kovastikin suosittu keittiökasvi. Sittemmin se jäi unohduksiin, kunnes nyt lisää jälleen suosiotaan.

Eikä syyttä! Alunperin innostuin vihannesportulakasta lukiessani että sen lehdissä on omega-3:a. Siinä on myös C- ja E-vitamiinia.

Vihannesportulakkaa kannattaa kasvattaa jossain keittiön lähellä. Silloin sitä tulee helposti haettua ruoanlaittoon ja leivän päälle.

Vihannesportulakkaa kannattaa tosiaan käyttää, koska lehtien nyppiminen innostaa sitä yhä tuuheampaan kasvuun.

Vihannesportulakkaa käytetään salaattien lisäksi tuoreena keitoissa ja liemiruoissa, joihin se lisätään ruoanvalmistuksen loppuvaiheessa. Sitä kannattaa sekoittaa tuorejuuston, maustevoin tai dippikastikkeen sekaan.

Appelsiinitimjami

Thymus x citriodorus

Tänä kesänä minun timjamini tuoksuu appelsiinille. Appelsiinitimjamia kannattaa ruoanalaitossa kokeilla vihannesten, kanan ja kalan maustamiseen. Tai ajatteles, millaisen aromin saat siitä hedelmäsalaattiin!

Teenä timjamit yleisesti irrottavat limaa, joten timjamiteetä tai -tinktuuraa voit kokeilla avuksi yskään. Timjamiteellä tai -tinktuuralla voit myös kurlata kurkun suutulehduksissa ja kurkkukivussa. Keitettä voit höyryhengittää.

Timjamista otetaan kuivumaan latvaversoja kun kasvi kukkii. Niitä voi kuivata joko kimppuina tai kuivurissa.

Huomio! Timjamia ei kannata käyttää raskauden aikana, koska se voi aiheuttaa supistuksia. Timjami on hyvä yrtti kohtuullisesti käytettynä, mutta liiallisissa määrin se voi aiheuttaa monenlaisia oireita, kuten pahoinvointia tai huimausta. Liiallisesti käytettynä se voi vaikuttaa kilpirauhasen toimintaan ja heikentää sydämen toimintaa tai hengitystä.

Kamomillasaunio

Matricaria recutita

Kamomillasaunio on yksi klassisista rohdoskasveista. Se muistuttaa villinä kasvavaa peltosauniota, mutta on kooltaan ja ulkonäöltään vaatimattomampi ja hennompi. Kamomillasauniosta, tai tuttavallisemmin kamomillasta, käytetään ainoastaan mykeröt, jotka kuivuvat varjoisassa ilmavassa paikassa ilman kuivuriakin.

Kamomilla rauhoittaa sekä mieltä että ihoa. Sitä voi käyttää lempeänä rohtona päänsärkyyn, mielen rauhoittamiseen sekä vatsa- ja suolistovaivoihin. Se sopii myös ilmavaivoihin ja kuukautiskramppeihin. Käytä kamomillaa sisäisesti joko teenä tai alkoholiuutteena. Muista kuitenkin käyttää kamomillaa kuuriluontoisesti, koska sillä on lääkkeellisiä vaikutuksia.

Itse olen käyttänyt kamomillaa silmätulehduksien hoitoon sekä koiralla että itselläni.

Ulkoisesti kamomilla desinfioi ja rauhoittaa ihoa. Kamomillalla on tulehduksia parantava, antibakteerinen vaikutus, joka edistää haavojen paranemista.

Kosmeettisissa tuotteissa ja yrttihoidoissa se sopii hoitamaan herkkää, ärsyyntynyttää, kuumottavaa ja yliherkkää ihoa. Ihoärtymiä ja punoituksia hoitaviin salvoihin, voiteisiin ja herkän ihon kasvovedeksi kamomilla sopii hyvin. Vaaleahiuksiset voivat huuhdella hiuksensa kamomillalla.

Huomio! Jos olet allerginen asterikasveille, vältä kamomillaa.

Miltäs sinun ensi kesäsi näyttää? Kerro blogin kommenttiboksissa, Vihreän ilon Facebookissa tai Instgramissa mitä yrttiä tai muuta hyötykasvia aiot kokeilla eka kertaa tai mikä on pitkäaikainen suosikkisi!

 

 

Lähteet

Kuvat:

PXhere ja Virpi Hirvensalo

Tekstit:

  • Kassu – kasvien suomenkieliset nimet. http://finto.fi/kassu/fi/. 4.3.2018
  • Yrttitarha: auringonhattu. http://www.yrttitarha.fi/kanta/auringonhattu/. 4.3.2018.
  • Yle Akuutti. Kamomilla – lempeää hoitoa moneen vaivaan. https://yle.fi/aihe/artikkeli/2009/04/20/kamomilla-lempeaa-hoitoa-moneen-vaivaan. 4.3.2018.
  • Luonnonkaunis – yrtit ja luontaishoidot naisen terveyden ja kauneuden tukena. Virpi Raipala-Cormier.
  • Luontoäidin kotiapteekki – kasvilääkintä ja luontaishoidot. Virpi Raipala-Cormier.
  • Elinvoimaa mausteista. Sinikka Piippo.

 

Seuraa somessa:
RSS
Tilaa sähköposti
Facebook
Google+
http://www.vihreailo.fi/2018/03/04/auringonhattu/
Instagram

Please Login to Comment.